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香香雞排傳承千百年的美味菜肴

發布時間:2018-11-13 17:49:06 作者:無敵浪
香香雞排采用中國改良的"蒸制工藝",加入各種名貴藥材,在蒸制中讓藥材和食物相互作用,既能讓食物的原有營養得到保留,又能讓食物起到滋補作用,正好迎合了現代消費者營養膳食的觀念。作為傳承千百年的美味菜肴,蒸菜在各大盛宴上必不可少,其市場地位不可撼動!香香雞排,采用了中國傳統的"煨制工藝",并加入各種名貴藥村,在煨制時既保證了食材的營養無流失,又能起到食療的作用,也正好迎合了現在消費者的健康膳食的需求。


香香雞排源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展,在粵菜、鄂菜、川菜當中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。作為中華烹調精華,鹵菜始終屹立于千百行業中。 香香雞排是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后,經刀工處理,即可食用,特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。
 
 
 
 
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